루왁커피 가격 맛 다잡은 인비트로 르왁커피

루왁커피 가격 맛 다잡은 인비트로 루왁커피에 대해 알아보도록 하겠습니다. 사향고양이 배설물로 만들어진다는 루왁커피, 커피를 만드는 제조법이 희귀하여 가격이 비싸고 먹어본 사람들만 아는 특유의 커피맛을 가지고 있다는 그 루왁커피 입니다. 대표적으로 인도네시아,베트남이 루왁커피의 주 생산처 입니다.

루왁커피의 불편한 진실

 

하지만 이렇게 루왁커피가 독특한 향을 가지고 있고 많은 사람들이 찾는 커피로 상품성을 지니고 있다보니 점점 더 많은 양을 생산하고자 사향고양이를 가두고 커피 배설물만 만들게 하는 동물학대가 시작되었습니다. 사향고양이 배설물을 2시간 이내 수거하지 못한다면 그 배설물은 상품성 가치가 없어지게 되는데요. 야생에서 사향고양이를 키우면서 배설물을 수거하기엔 쉽지 않으니 좁은 철장에 가두어 평생 커피열매만 먹게하며 배설물을 수거합니다.

 

이러한 과정을 약 2~3년간 지속되면 사향고양이는 여러가지 질병에 걸리게 되고 얼마가지 않아 목숨을 잃는다고 하는데요. 

 

이러한 비윤리적인 상황과 동물학대를 막고자 하여 한 기업에서 친환경 루왁커피를 개발한 상품이 눈에 띄어 한번 구매하게 되었습니다.

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인비트로 루왁커피 (인비트로?)

상품을 보던 중 '인비트로'라는 문구가 궁금증을 증폭 시켰습니다. 검색을 통해 알아본 결과 인비트로는 라틴어로 "In vitro"일종의 실험용어를 뜻하는 단어 였는데요.

 

인비트로(in vitro)의 뜻은 생물체 내부에서 실험하는것이 아닌 외부에서 실험한다는 조건을 말하는 것으로 말 그대로 사향고양이 내부가 아닌 외부 기술력으로 루왁커피를 만들었다는 것을 유추해볼수 있었습니다.

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인비트로 루왁커피 뭐가 더 좋은가?(가격,디카페인)

제가 구매했던 페이지의 내용을 보면 가격은 더 내리고 카페인은 더 감소한 디카페인 커피였습니다. 사향고양히 배설물로 만들어진 루왁커피는 아미노산이 함유되어 있다는것이 특징이였는데요. 아미노산 함유량을 더 증량 하였음에도 불구하고 가격이 저렴했습니다.

 

실질적으로 진짜 사향고양이 루왁커피를 찾아보면 가격대가 높게 형성되어 있는것을 볼수 있었고 카페인의 경우 요즘 많은 분들이 걱정거리로 앓고 있는 '카페인 금단현상,카페인 중독' 등에 대한 내용을 보면 여러가지면에서 더욱 업그레이드 되었다고 볼수 있었습니다.

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인비트로 루왁커피 맛은?

일단 원두와 드립백을 모두 구매하였지만 원두의 경우 기계가 있어야 음용할수 있기 때문에 드립백을 먼저 음용해보았습니다. 우선 커피향이 너무 구수하고 좋았습니다.

 

알고보니 당일 로스팅된 상품을 배송이 이루어지고 있다는 것도 한몫하였던것 같습니다. 드립백은 간단하게 컵이나 보온병 등 걸어놓고 뜨거운물로 천천히 우려내서 음용할수 있는 커피인데요. 

이와 같이 천천히 컵사이에 드립백을 두고 뜨거운물을 천천히 부어 우려내었습니다. 맛은 부드러움이 좋고 우려낼때 은은하게 올라는 커피향이 일품이였습니다. 산미가 조금 쌘맛일줄 알았지만 산미도 적당해서 마시기 아주 좋은 커피였습니다.

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마무리

루왁커피 가격 맛 다잡은 인비트로 르왁커피에 대해 알아보았는데요. 여러가지 면에서 긍정적인 상품이였는데요 동물보호,디카페인 등 뿐만 아니라 커피향과 맛까지 좋았던 친환경 루왁커피였습니다. 이처럼 친환경 루왁커피를 즐기고 싶으시거나 조금 더 자세히 확인하고 싶으시다면 아래를 통해 자세히 확인이 가능합니다.

 

인비트로 루왁커피 자세히 알아보기